三餐四季

把菜单栏里的“魔法厨房”改成了“三餐四季”,源于这个周末在家做菜有感。魔法厨房显得太浮夸,不接地气,三餐四季平淡简约,确为日常,所以就改了。

最近平时工作日我其实也做饭的,但就晚上一顿,因为是下班后到家做的,所以基本上都是快手菜,也不讲究摆盘之类的,尽快开吃是王道。周末就不同了,很多时间折腾,当然更要拍照记录下来。

这篇文章里的配图都是刚刚过去的这个周末我在家做的几个主菜,看上去是不是还挺不错的?尤其是我上周刚入的不锈钢长方形盘,特别称心。之前我都用不锈钢盆子的,但其实盆的话,不太容易平铺,尤其是码味的时候,并不是每一块肉都能均匀码到,换了这个样子的不锈钢盘子,特别方便备菜。两天周末摆弄下来,成就感满满,尤其是孩子们说好吃的时候,开心盖过了劳累。

周末从早餐到午餐,从下午茶到晚餐,做了好多菜,为这些菜拍下了照片,以后都是我的私房招牌菜~我也给自己订了个小目标,口味和品相要双赢,厅堂与厨房要双修。加油吧~

三餐四季

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